訪問情報
訪問日：2018年12月(木曜日)
訪問時間帯：ディナー(19:00)
最寄り駅：東銀座
予約：必須
訪問人数：2名
メニュー：21時まではコースのみ
金額：串7本 4,600円コース＋飲み物
店舗情報
Tabelog 3.53（2019年1月現在）
2019年ミシュランビブグルマン受賞
地味にハマったコース料理
こちらのお店、「たて森」という高級焼鳥屋さんが閉店したのち、お弟子さんが「ヨシモリ」として再開しました。
私は美容室で見た、オズモールマガジンの銀座特集でこちらのお店を知り、行きたいな〜行きたいな〜と思っており、ようやくこの度初訪問を果たしました。
コースは3種類
5本(3,700円)、7本(4,600円)、9本(食事付き5,800円)コース
これは串のみの本数で、これに小鉢やらが少しついてきます。
私たちは今回7本コースを選択。
この時は串のみ7本コースだと思っていたし、量も味も期待せずスタート。
いや、普通に美味しいやんけ。
ぷりぷりに焼けてるやん。
私の大好きなぷりぷり串。
一緒に行った方とお話をする頭の傍らには感動が渦巻く。
（美味しいやん。。。）
締めは追加で
最後に食事を追加したので、これなら食事付きの9本コースがお得かな〜と思いました。
コースの中にはうずらが入ってますが、私はうずらが苦手なので抜いてもらいました。
また、焼鳥の部位で大好きな「つなぎ」がコースに入っていたことがめちゃくちゃ嬉しい。
正直、全然期待せずに行ったので、予想以上に美味しくてびっくり。
最近のカウンター焼き鳥屋さんに多い静けさもなく、ワイワイガヤガヤ気味も良い。
強いて言うなら、締めに親子丼がないのが残念。
あとはスタッフの連携が取れてないのか、ドリンクを注文しているのに「お飲み物どうされますか？」と2回ほど聞かれ、少しイラッとしました。笑
既に注文してるのに、会話を遮られるのは嫌…。
日本酒もワインもOK
こちらのお店はワインに拘りがあります。
私はもっぱら日本酒好き&焼鳥にワインはあまり…派なのでこの日も日本酒で。
なぜかこれしか写真を撮ってませんでした。笑
仙禽です。
有名どころなので特にコメントはありません。
その他何を飲んだか覚えておりません。笑
お任せで焼鳥に合わせて出してくださいました。
満席だったし、かなり賑わってるお店。
土地柄かあまり若い人がいなかったのも良いところ。
カウンターのみですが、どんなシチュエーションにも使えます。
おうちも近いし今後頻繁に利用したいなーと思いました。
