訪問情報
- 訪問日：2018年9月
- 最寄駅：島根県浜田市駅
- 貸切：2F貸切可能（要予約）
店舗情報（食べログ）
母の店
念願の初投稿は、母のお店をご紹介します。
私が調子に乗ってブログなんて始める時には、1番最初に書くのは母の店と決めていました。
昔はバイトを雇って小料理屋と鉄板焼屋を営んでいた母が、現在は鉄板焼屋を一人で切り盛りしています。
※一店にした理由は、またいつか酔っぱらって心が熱くなった時に語ります。
暖簾は兄と私からのプレゼント。
残念ながらサイズが合っていません。
「狸庵」と書いて「まみあん」と読みます。
由来は訪問の際に聞いてみてください。
私の大好物
メニューのメインはお好み焼と焼きそばです。
その他にもおつまみ類の種類も豊富。
沢山あるから、沢山通って制覇してください。
私のオススメはコチラ。
初訪問で迷ったらこれで。
- お好み焼き
- ミックス焼き
- キムチ豆腐お好み焼き
- 焼きそば
- 塩焼きそば
- 和風ねぎ焼きそば（うどんもオススメ）
- ペペロンチーノ風焼きそば
- おつまみ
- エビマヨ
- せせり焼き
- 豚耳
- ぼんじり
- 鶏もも焼き
では、少しだけ写真と共にご紹介。
まず、一番の鉄板が
「ミックス焼き」
お好み焼きは関西風で、山芋粉が入っているのでトロットロ。
このお好み焼きで慣れてしまった私は、他のお店の硬めのお好み焼きは食べられなくなってしまいました。
「和風ネギ焼きそば」
お醤油味の海苔入り焼きそば
これがあっさりで美味しい。
おそばもいいけど、おうどんも美味しい。
「ペペロンチーノ風焼きそば」
鷹の爪の本数を選べます。
私はいつも2本で、程よい辛さ！
「せせり焼き」
ぷりぷりのせせりは昔から大好き。
貸切可能
2Fは貸切可能、MAX18名くらいかなぁ。
メニューも金額に応じて鍋等になります。
私が同窓会をしたときは鍋やのどぐろの煮つけ等々。
blogを見たで特典
このblogを見たで特典があります。
一見さんには塩対応な母と、ちょっと距離が近くなります。笑
そして、大好きな愛娘の私について、語ってくれます。笑
もともと関西人なので世話焼きおばちゃまなのですが、普段はちょっと天然系で、本人は塩対応のつもりはないけど、塩対応です。
慣れれば若者たちが「おかあちゃん」と言って寄ってきます。
私が帰省するたびに、私の知らない子供がたくさん出来ています。
島根県浜田市の魅力
そもそも島根県って旅行すら行かないですよね。
砂丘はありません。
水木しげるの出身地でもありません。
スタバが最後にできた県でもありません。
鳥取の左側です。
寝台特急「サンライズ出雲」で島根に到着後、「出雲大社」、「出雲蕎麦」や「松江城」を堪能した夜は、日本一大きな大露天混浴風呂がある「玉造温泉」で旅の疲れを癒し、翌日は更に西に進み、世界一美しい日本庭園と評される「足立美術館」世界遺産の「石見銀山」を堪能したあとに浜田市に到着し、バブルリング発祥の白イルカがいる「水族館アクアス」に立ち寄り、そして、最後に「狸庵」で宴会をして、翌日「おさかなセンター」で美味しい海の幸を購入し、幸せな気持ちのまま「石見空港」からお帰りくださいませ。
思い出の写真を載せていたら古郷が恋しくなってきました。
島根県、素敵なところですよ。
ぜひ、私が住んでいる都内から遠く離れた浜田の地で、母と一緒に私の話をして盛り上がってください。
